Olivier Sire est un universitaire français président de l’Université de Bretagne Sud (UBS) en France de 2010 à 2012. Il est né à Paris en 1954 et est diplômé de l’Université Paris VI.

Formation universitaire :
Il est titulaire d’un DEA de Physiologie de la Reproduction obtenu en 1979 à l’Université Paris VI, d’un doctorat de Biologie et Physiologie Animales obtenu en 1981 dans la même université, puis d’un doctorat de Biochimie Fondamentale obtenu en 1986 à l’Université de Paris 7.

Carrière comme enseignant :
Il est attaché-assistant de 1980 à 1987 à l’Université de Paris V, puis Maître de conférence à partir de 1987 à l’Université de Paris 7. En 1996, il rejoint l’Université de Bretagne Sud.