Romain Espinosa est chargé de recherche au CNRS et membre du centre de recherche en économie et management (CREM – UMR 6211). Ses recherches se concentrent sur les thématiques suivantes :

• Économie végétalienne : bien-être animal et régimes à base de plantes.
• Droit et économie, économie de l’environnement.
• Choix public : votes, préférences politiques.