Univesité Rennes 2
DATE 16-10-2014 DURÉE 00:03:00 GENRE Évènement PUBLIC Tous publics DISCIPLINE Informatique Réalisateur Sylvain Quiviger Producteur Ville de Rennes et Rennes Métropole

Résumé

Lauréat de la catégorie Offre numérique – CHR NUMERIQUE / 29.

ACTIVITÉ DE L’ENTREPRISE

Éditeur de logiciel dédié aux métiers de bouche.

USAGE NUMÉRIQUE

CHR NUMERIQUE a conçu une offre innovante dédiée aux professionnels des métiers de bouche, afin de simplifier les démarches hygiène et sécurité alimentaire (démarche HACCP) si contraignantes aujourd’hui. La solution Epack Hygiene développée sur tablette tactile, permet de réaliser l’ensemble de la démarche HACCP sans papier, en quatre fois moins de temps. L’outil améliore le niveau de sécurité alimentaire dans les établissements et fait ressortir les données en quelques clics en cas de contrôle.

OUTIL(S) NUMÉRIQUE(S) : Solution cloud.

ENJEUX – IMPACTS

  • Optimiser ses process et son organisation interne