Annie Legoff est productrice de lait bio à la La Ferme des Aulnays à Évran.

La Ferme des Aulnays compte 50 ha de surface agricole à Evran dans le Pays de Dinan. Les deux tiers de la surface sont constitués de prairies dont 10 ha sont permanentes en bord de Rance. Une partie de la ferme (30 ha) a toujours été en bio. Elle élève une trentaine de vaches pour la production laitière et transforme plus de 80% du lait en camembert.