Géraldine Gaudefroy-Demombynes est Maître de conférences hors classe en musicologie, Histoire de la musique, section CNU 22.
Professeur associé en Musicologie, attaché au laboratoire Histoire et critique des Arts EA 1279 Rennes 2, responsable des étudiants de Licence 2.
Responsable atelier pratique « Choeur d’opéra baroque » : recréation mondiale des choeurs de la tragédie en musique Thétis et Pélée (1689) de Fontenelle et Collasse 11 avril 2017 (en collaboration avec Claude Hamon, directeur musical, orchestre baroque de la Flume), « Pôle numérique » , production CREA (Rennes 2).