Laurent Blum est le gérant d’Odiculture à Strasbourg. Entre 1999 et 2002 il est directeur du Pôle des écoles de musiques de Strasbourg (18 écoles et 3000 élèves) et du Conservatoire Populaire de Musique de Genève (200 professeurs et 4500 élèves). Entre 1980 et 1999 il est chargé d’enseignement à l’Université de Haute Bretagne, chef de l’orchestre d’harmonie et montage de projets culturels.